答，猪肚皮的肉好不好，不好，也没有谁愿意买猪肚皮肉，我们农村人管猪肚皮肉叫囊囊踹，猪肚皮肉全是肥肉和猪皮，最好的猪肉是后丘肉，和猪的钱曹和哈了八底，这两块肉是最受消费者欢迎， 常开饭店的老板，都用这两块肉招待客人，这就是农村的土猪肉，回答完毕
猪肚皮上的肉好不好
猪肚皮上的肉，这里指的不是猪的肋骨，而是肋骨下方猪肚子这个部位。这个部位的肥肉较多，肉质非常不好，淋巴也比较多，懂行的朋友几乎不会买，但是很多时候肉饭会将这个位置的肉放在好肉里冒充以此来获利，所以买的时候一定要看清楚。
猪肚皮上的肉好不好
猪肚皮上的肉还是比较好的，这种肉通常我们可以用来做腊肉，也可以用来做炖肉，或者是红烧肉比较好，如果是炒吃的话，要选择其他部位的。
