304不锈钢属于美标奥氏体不锈钢，不是双相钢。双相不锈钢是高铬低镍不锈钢。
304是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
304不锈钢是单相钢，它的金相组织是奥氏体。它没有磁性，用作耐一般腐蚀介质的场合，耐氢侵蚀的场合，如合成氨合成塔内件设备，食用容器设备或器具，如储酒罐、茶杯等。
