就是说，人的一生之中，不可能是一帆风顺，什么事情都会遇到的。酸甜苦辣比喻人生的幸福，欢乐，痛苦，磨难等各种境遇，人生百味，一直在体会，不知不觉的吃进去不少种味道，有时浅尝即止，有时大快朵顾，酸甜苦辣咸，单凭这五味己经是让人柔肠百转。
人生苦短就包括了酸甜苦辣。人的一生就是在漫漫岁月中度过的，其中的经历说不完道不清，有坎坷，有激动，有伤感，有幸福，这些七情六欲，酸甜苦辣时刻陪伴在身边。这就是人生。在人生的路上慢慢品味着来自四方八面的滋味，积攒着生活的阅历，让人生更精彩。
1、酸代表人生中的辛酸与努力
2、甜代表幸福的感觉
3、苦代表遇到的痛苦与磨难
4、辣代表遇到的意外和令人激动的过往
5、咸代表时时品味的人生滋味。
人生几十年，酸甜苦辣咸，各种滋味都有，故称“百味人生。
人生前进的道路上，难免会遇到这样那样的问题和挫折。人生道路，漫长而坎坷，重要的是要能主宰自己。
生命是一首歌，吟唱着人生悲喜交加的苦乐年华，只要勇敢的面对人生，不停的去探索适应，才能够在这个社会上很好生存。人生的旅途，总是蜿蜒曲折坎坷不平的，当恶运袭来的时候，最要紧的是要有宽广的胸怀，远大的理想，顽强的意志和坚韧不拨的毅力，用笑脸去面对现实，用微笑去对待生活。身处逆境应该像雪中的青松，隆冬的红梅，重霜下的秋菊那样在逆境中奋起，在逆境中成材。
