以我的体会，26厘米的最合适。再大则功能浪费，再小则不足以应付同时蒸多碗的需求。适合3-5口之家。除非仅限于小两口，那就是24厘米合适。现在的锅都很薄，高压锅也没有8斤了。如果有这么重，只要底是平的，电磁炉就能承受，因为压力是平均分散的。
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