步骤/方式1
红豆提前浸泡，放在锅里煮烂，土豆也要蒸熟
步骤/方式2
把蒸好的红豆和土豆压成泥，在放入适当面粉
步骤/方式3
上锅再次蒸好，放入磨具压制成型即可
步骤/方式1
食材清单
红豆 250克 、 土豆淀粉 50克 、 糖 10克
烹饪步骤
步骤1/5
电饭锅煮粥键1.5个小时红豆煮烂，注意多加水，煮好后水多了可以往外倒点喝红豆
步骤/方式2
加糖，土豆淀粉搅拌至没有干粉
步骤/方式3
容器底部抹油，将拌好的红豆糕放进去大火蒸30分钟，注意容器越深蒸的时间越长
步骤/方式4
蒸好后出锅放凉再切
步骤/方式5
开吃
小贴士
1、除了土豆淀粉，糯米粉，面粉都可以用来做粘稠剂，也可以直接把粉撒到煮好的红豆上面再按煮饭键，煮好后搅拌放凉直接吃 2.一定要彻底放凉再切，切出来的整齐，要不容易散
