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猕猴桃汁馒头的做法大全

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猕猴桃汁馒头的做法大全

步骤1

用猕猴桃汁加适量酵母粉和成光滑的面团。温暖处发酵至2倍大待用。

步骤 2

普通面粉加水加适量酵母粉和成光滑的面团,温暖处发酵至2倍大待用。

步骤 3

发酵好的白面团分出三分之一来,一小勺可可粉加一点点水化开,两者和成光滑的面团待用。

步骤 4

取出白面团揉匀,擀成长条状,在长条面3分之一出撒上黑芝麻,多撒点,用手压进去或用擀面杖擀进去。

步骤 5

反面,从白面出卷起来,卷紧哈,收口处捏紧。切成鸡蛋黄大小的剂子,两头捏紧成为猕猴桃芯。

步骤 6

绿面团揉匀,搓成长条,分成鸡蛋大小的剂子,擀成圆形,不要擀太薄(猕猴桃肉)把猕猴桃芯像包蛋黄酥一样的包起来。

步骤 7

把可可面团揉匀后搓成长条,分成大葡萄大小的剂子,擀成圆薄片,再把猕猴桃包严实了,收口朝下,适当地整成椭圆形,两头捏成圆疙瘩(猕猴桃把)。全部做好后放笼屉上醒30分钟至一个小时。我包几个烦了,直接把猕猴桃芯搓成长条,把绿面团搓成长条包裹住芯,再把可可面团搓成长条,擀成薄片包住果肉,切成段或出锅切成片吃,哈哈哈,我是bu是很机智。

步骤 8

蒸锅加水,烧开,放笼屉,盖盖蒸20--30分钟,关火,焖3-5分钟,出锅。

步骤 9

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