袁记云饺馄饨做法如下
主料
韭菜适量,肉末适量,大馄饨皮适量
调料
胡椒粉2克,生抽3毫升,盐2克,香油3毫升
1、 韭菜洗干净切断备用。
2、 肉末准备。
3、 韭菜与肉末一起,添加少许盐,生抽,香油,胡椒粉搅拌均匀备用。
4、 馄饨皮现买的,准备一个。
5、 依次包好,吃不完,可以冷冻起来。
6、 包了两盘。都是肉末韭菜馅的。
7、 大火烧开,放入馄饨,中间加入三次水,大火煮6分钟即可。