湿紫菜的保存方法，一是把紫菜晾干，晾干之后放到通风干燥的地方保存，而是冷冻，分装成小块放进冰箱冷冻室里面，冷冻，吃的时候拿出来小块食用。
湿紫菜怎么保存
保存方式：将紫菜干燥后，包装好后，装入真空压缩袋(超市有卖)，抽真空密封保存。注意不要扎破袋子，可以保存很长时间。紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。
