奶酪芝士棒则可称之为再制奶酪，是用纯的奶酪再加上很多的添加物做成各种口感形状，保质期也会长一点，包括像片状的三明治奶酪等等都是，一般它的标签是都会注明纯奶酪的含量。奶油奶酪。食材清单：淡奶油 100克 、 吉利丁片 1片 、 糖 10克 、 奶油奶酪 50克 、 柠檬汁 4滴。
做法：
1、先把吉利丁片过冰水泡软，变软后捞出沥干水分，备用。
做奶酪棒最好买奶油奶酪，推荐买安佳牌子的，或者是其他大品牌的纯动物的奶油奶酪。看成分表没有任何添加剂的才是最好的奶油奶酪。
