盱眙小龙虾
谈及小龙虾,就不能不提江苏淮安这个地方。这里的盱眙小龙虾生活在盱眙县境内的湖泊内,优质的水资源,让这里的小龙虾格外的肥美——壳红而发亮,体表泥污少,品种有活力,肉质还肥嫩。
相对于那些在乡野泥潭中生长的龙虾来说,这里的小龙虾妥妥是业界的“公子哥”,喜欢的朋友可以来此地品尝一下这款当地的名产。