碳物质和含碳元素的有机物反应都会生产一氧化碳。原因：碳元素不充分燃烧的产物就是一氧化碳，充分燃烧全部产生二氧化碳，但现实生活中不是理论的实验室，都会含有杂质，尤其是空气，都阻止了碳元素的充分燃烧，生产一氧化碳。
1、碳还原二氧化碳反应生成一氧化碳：C + CO2=高温= 2CO
2、碳跟氧气（或者金属氧化物）反应生成二氧化碳：C+O2=点燃=CO2
C+ 2CuO = 高温= 2Cu + CO2↑
3C+ 2Fe2O3= 高温 =4Fe + 3CO2↑
