黄皮是果实没有完全成熟形成
红皮密度大于黄皮，可以通过手掂分辨
红皮在未经盘玩时，颜色偏暗（熟桃核的颜色）
黄皮颜色浅艳
二者放在一起很好分辨。
核桃品种太多，几乎是一树一种，每一棵树的核桃密度，壳的厚度是不一样的，有许多黄皮的本身密度不行，上手盘后就只会转成暗黑色。所以无论什么皮色，只有密度好的才能玩出玉化质感。
核桃手串黄皮要好于红皮，黄皮可以刷出牛津红色，牛津红色是玩家追捧的颜色，非常漂亮。红皮核桃本身颜色就深，盘出来容易发黑，一般的玩家不太喜欢红皮的，没有盘玩的空间了。以上这些就是二者区别。
