包子的时尚分享

郑州最好吃的包子有以下：1、玲珑坊蟹黄汤包：位于金水区优胜北路3号。2、阿春家全蟹黄小笼包：位于东太康路与人民路交叉口向北100米。3、小六汤包：位于中原万达广场3018。4、宝正臻天津包子总店：天明路群办路交叉口南50米路......

包子皮是用酵母发的面，是可以拉伸变形的，所以只需要擀成中间厚两边薄就可以了，大概一厘米厚就可以了，包的时候可以任意拉伸，根据包的多少可以调整，我一般包的比较小，就可以擀小点，但是两遍薄是必须的，中间一定要厚点，要不容易拉......

馒头放在上因为馒头比包子熟的慢，大火烧水，当水烧开的时候水蒸气能量很高，会急速上升，部分水蒸气会停留的上方，所以上边的比下边的熟的快，馒头要放在上边。答，蒸馒头和包子应该是将馒头放在上面，将包子放在下面。这是因为馒头......

包包子忘记醒发可以做锅贴，在饼称里烙熟更好吃，而且很香的，因为在饼称里烙馅饼一类的食物也不需要醒发的，所以包包子忘记醒发做锅贴就行了。如果包包子忘记醒发，可以凉水上锅，这样水温慢慢上升也可以。起到对包子进行醒发的......

空气炸锅炸东西时不需要解冻冷冻食品。通过温度旋钮可以选择最合适的设置。其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。......

步骤/方式1面团食材一起放入容器中和成面团醒20分钟备用步骤/方式2买来的油条步骤/方式3茴香洗净切碎加亚麻籽油拌匀步骤/方式4油条切碎放入茴香馅里步骤/方式5放入所有调料步骤/方式6用筷子搅拌均匀步骤/方式7醒好的......

食材：猪肉皮500g，五花肉250g，面粉200g，葱，姜，酱油，盐，香油，五香粉。灌汤包的做法步骤：1、首先给大家介绍老厨师说的千万不能少的一步，也是最重要的一步，就是制作猪皮冻，皮冻含有丰富的胶原蛋白，能够提鲜，而且皮冻能够凝固汤汁，再遇热......

【主食材】：面粉500克，温水260克，酵母5克，白糖5克，北瓜半个，韭菜1小把（提个味）鸡蛋3个【调料】：料酒1勺，盐适量，食用油适量，蚝油1勺，葱花姜末适量，香油适量，鸡精1小勺【做法步骤】：1、第一步先来和面，面粉内加入5克酵母，再加白糖促进面......

巴中范围内的香葱包子的做法必须是，把面发酵号后，再把香葱剁碎，肥肉剁碎加香料炒熟后，取一小块发酵好的麦子面包一起蒸熟即可。......

蒸包子时有的地方蒸气不均匀，包子受热受气不一样，转笼能让蒸气均匀，包子受热都一至，这样蒸的包子都一样好吃，不夹生。为了使蒸锅受热更均匀，为了蒸熟的包子更好取出，为了预防包子粘到蒸笼盖子上。其实现在好多都是用的燃气，蒸......

步骤/方式1先把包子用自来水快速冲一下，让其表面覆上水。步骤/方式2再把包子放进保鲜膜或保鲜袋中（选择可放入微波加热的塑料袋或保鲜膜）。步骤/方式3在保鲜袋上用牙签扎几个眼，释放加热过程中产生的气体。步骤/方式4放入......

1、买了2个红萝卜，洗净后切掉头尾，然后把表皮不好的地方削掉，不用全部去皮，最后把萝卜擦成细丝。2、萝卜丝擦好以后，加一勺盐拌匀，腌10分钟杀出萝卜的水分。3、现在来和包子皮的面，碗中加入500克面粉，加一小勺盐增加筋性，搅匀......

用料面粉750克猪肉馅380克酵母5克白菜叶8片姜1小块辣椒面5克料酒1汤匙蚝油2汤匙十三香少许植物油适量盐适量糖5克做法步骤1、将750克面粉，3克糖，4克盐混合2、酵母用450ml温水化开3、面粉里再加一点橄榄油，然后用酵母水混......

我们平时经常做包子吃，那做包子用什么面粉最好，首先做包子啥面粉都可以，包谷面是不行的，做包子在于面发的旺不旺，面要发的不旺或者没发起来，啥面粉都做不好的北方的菜包子肉包子用的都是中筋面粉。包子的面粉含水量多一点，在......

会破裂，如果包子皮擀的太薄的话，包括馅子之后会把包子皮撑破，或者是放在锅里蒸的时候，会把包子皮撑破，这样的话是很不好的。包子皮擀的太薄第一蒸出来的包子就没有皮厚的蓬松，和死面差不多口感不好。第二包孑皮太薄了就会容......

可以民间有俗语称“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，所以大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也有大美味。......

伊宁最出名的烤包子店，中午饭点来的人很多，大部分都是维族人。烤包子：外焦里嫩，一口咬下去羊肉鲜嫩多汁，可惜份量太大，吃两个就饱了。羊肉抓饭：味道不错，但没太多惊喜。拌面：面很筋道，还蛮好吃的。酸奶：奶味浓郁，蛮好喝。薄皮包子......

1、【食材配料】：牛肉馅、料酒、盐、鸡精、十三香、食用油、生抽、老抽、花椒、葱、生姜、熟油、鸡蛋、蚝油、2、首先，准备1只干净的空碗，先在里头放入适量的葱姜丝，再加入1把花椒，然后，把烧至沸腾的开水倒入进去，扣上盖子焖......

水馅包子正宗做法和配方如下:1、将牛肉馅里加入水淀粉15ml、盐、葱末、酱油、黑胡椒、白糖拌匀，沿着同一个方向搅打成团，直到肉馅出筋，有粘性时最后加入香油拌匀2、面团揪成兵乓球大小的剂子，然后擀成中间厚，四周薄，包入牛......

准备食材：面粉300克，酵母2克，温水150克。豆腐2块，大葱2根，甜面酱2汤匙，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，食盐1小勺，食用油1汤匙，香油适量。具体做法：1、先来和面，300克面粉中加入2克酵母，用150克温水和面，先搅拌成棉絮状，再和成面团，......

牛肉500克，扁豆角250克。先把牛肉用刀剁碎，把扁豆角清洗干净，也用刀剁碎，然后把牛肉和扁豆角放到盆中，加入葱花生抽，蚝油，十三香，食用盐，食用油，搅拌均匀就可以。......

15钟即可。素包子是以干菜、碎米芽菜、豆腐等为馅料制作的一道传统的小吃，属于素食。注意方法1、包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。2、在送入锅中蒸的时候，不要等......

面粉中放入适量酵母粉，白糖，搅拌均匀，温水和面，揉成光滑面团，韭菜洗净控干，切成末，加入鸡蛋碎，食用油，盐，蚝油，虾皮，搅拌均匀，包成包子，醒发15分钟，上锅水开蒸12分钟，关火2分钟后打开锅盖，即可食用。1韭菜洗净控干水切碎2粉丝开水烫下......

1、在蒸箱开启之前，取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线。2、然后将水箱放回蒸箱。在内胆中的侧支架底层放入接油盘。3、开启蒸箱启动按钮，选择预热，等蒸箱到达设定温度后，将醒发好的肉包子，包好放入蒸箱内进行烹饪，选......

1、洗净的酸菜两小颗备用2、把酸菜剁成细细的做馅用3、酸菜很吃油的，所以我用五花肉做馅，里面有大概有四成肥的，因为肥肉不好剁，挂在刀上黏糊糊的，所以我在冰箱里冻大约1小时，这样就切成小粒就可以了4、各种调料备用料酒盐......