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做肉龙的时尚分享
做肉龙的馅怎么做好吃
原料:猪肉馅、鸡蛋、盐、味精、酵母粉、芝麻油、小麦粉、油、酱油、料酒、葱姜。做法步骤:第1步、小麦粉加酵母粉、水和成面团醒发第2步、猪肉馅里放油、盐、酱油、味精、姜末顺时针搅拌第3步、打入鸡蛋继续搅拌,视情况......
04-04
火腿肠可以做肉龙吗
可以主料:自发粉500克,猪肉馅300克,火腿肠适量辅料:料酒1汤匙,生抽1汤匙老抽1汤匙,甜面酱3汤匙,蚝油2汤匙,香油1汤匙,盐3克,葱200克,姜50克1、将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的......
01-29
何亮大厨做肉龙怎样调馅
材料自发粉500克,猪肉馅300,西葫芦300克,葱姜末各50克调料:料酒1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),老抽1汤匙(15ml),甜面酱3汤匙(45ml),蚝油2汤匙(30ml),香油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克)做法1)将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的......
02-05
郝大厨蒸肉龙做法
用料:五花肉馅50克姜少许沫酱油生抽半勺料酒半勺盐3克面粉200克酵母粉3克葱1/3根十三香1克食用油10克步骤 1、面粉、酵母粉一起温水和在一起,找暖和的地方发酵,例如地暖、阳光下,一般2-4小时,面团变成原来的两倍大,即......
03-16
烫面肉龙的做法
【食材】肉馅,面粉,小把韭菜,料酒、盐、生抽、老抽、五香粉,葱做法:1、先烧开水,水开后,准备好面,在面里加入一点盐,让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入,一边用筷子搅,千万别用手哦,开水呢,烫着呢。2、等面盆里都是大雪花片的时候......
04-08
广西龙胜酸肉怎么做
食材:猪肉、玉米粉、干红辣椒、青辣椒、精盐、食用油做法:1、将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克。2、将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。3、再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀......
01-29
龙凤卤肉饭的做法
主料:五花肉150克油葱酥20克猪油30克辅料:姜8克蒜10克五香粉5克冰糖8克八角6克料酒12克生抽10克老抽8克胡椒粉3克桂皮4克台湾卤肉饭的做法:步骤1第一步制作油葱酥:红皮洋葱(台湾传统做法是用晒干的),切成小块我直接把洋......
01-25
广西龙州金龙扣肉怎么做
调料:豆豉(15克)姜(5克)大蒜(5克) 白砂糖(20克)腐乳(红)(10克)盐(5克)老抽(15克) 辣椒(红、尖、干)(1克)江米酒(5克)植物油(50克)制作方法1.五花肉刮洗干净,用清水煮至仅熟,取出2.以老抽涂匀煮熟的肉皮3.辣椒炒香晾凉......
01-13
吊龙牛肉做法
吊龙,如果对牛肉不是很了解,恐怕真不知道。吊龙就是牛后脖子的那块肉,是牛身上最嫩最鲜美的部位,还含有丰富的氨基酸和蛋白质。如果是喜欢健身的朋友,千万记得多吃吊龙,可以增进长肌肉,而不是长肥肉。吊龙味美,有很多种做法,比......
01-18
龙骨红烧肉的做法
主料猪龙骨700g辅料柿子椒1个,桂皮1块,元贞糖30g,食盐适量,酱油适量步骤1把猪龙骨焯水备用步骤2汤锅加水烧开加入焯好水的龙骨。步骤3加入大料干辣椒桂皮葱姜。步骤4炒锅放油下入糖步骤5糖炒至成棕红色后加入料酒和酱油烧......
03-20
牛肉小龙虾饼的做法
虾肉剁小不要太细,避免太干加了点牛肉步骤2space调料都加进去,不要太咸根据自己口感步骤3space花生粉也要,很香步骤4space肉饼一样制作步骤5space煎鸡蛋的工具用上了,比较圆像太阳,哈哈步骤6space黄油......
01-31
牛肉吊龙简单做法
步骤1牛里脊肉泡去血水洗干净。步骤2横纹切约3mm后的大片,切好后用刀面拍松散。圆葱,姜切丝一起放入盆中步骤/方式3加入适量盐。一汤勺料酒,适量黑胡椒粉,一汤勺淀粉,一汤勺食用油,再加一点点小苏打,小苏打调半勺拌匀,腌制半......
03-09
熟肉蒸懒龙的做法
用料五花肉馅50克姜少许沫酱油生抽半勺料酒半勺盐3克面粉200克酵母粉3克葱1/3根十三香1克食用油10克步骤 1、面粉、酵母粉一起温水和在一起,找暖和的地方发酵,例如地暖、阳光下,一般2-4小时,面团变成原来的两倍大,即可......
03-01
牛肉炖龙虾的做法
用料:牛肉500克,龙虾500克。【调料】金瓜泥150克,鸡汁15克,鸡精8克,盐5克。【做法】【步骤1】将牛肉洗净后,过水煮熟切成厚2厘米、长5厘米的一片片。【步骤2】将龙虾洗净后,去虾线扇贝肉、鱿鱼须洗净后,焯水,捞出冷水冲凉腐竹......
03-07
龙眼肉怎么做
肉洗净下锅煮15分钟糯米洗净煮4分钟捞出装入碗中,加入糖、油、糖色搅匀备用。2/3把肉捞出切成薄片,把红枣卷在肉里备用。3/3碗中刷油放入卷好红枣的肉,淋上糖色,铺上糯米上高压锅压30分钟即可。龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干果,......
02-28
小龙虾肉做法
—食材清单—主料:小龙虾适量辅料:黄瓜适量,老干妈适量,姜适量,蒜适量—烹饪步骤—1·我是从超市里买的小龙虾肉,没有头~2·姜,蒜备用3·黄瓜备用4·准备花椒,干辣椒5·热油爆表花椒辣椒和姜蒜,老干妈,再加入小龙虾后,放入酱油,......
01-20
芹菜馅肉龙做法
全麦肉龙|芹菜肉馅,放开吃一块吧详细教程......
01-31
龙口小酥肉做法
原料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。步骤1、将五花肉去皮,两面剞上花刀,再改成2.5厘......
03-09
小龙虾肉的家常做法
1、准备用料。龙虾仁200克、葱一根、姜三片、干辣椒一把、生抽一勺半、盐适量。做法步骤:2、将龙虾仁用清水清洗干净,浸泡一会捞出。3、洒入胡椒粉、少许食盐、料酒、食盐腌制十分钟,加入少许淀粉,搅拌均匀。4、将葱姜蒜......
03-24
卧龙蒸肉做法
材料带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克做法1、将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3......
03-07
盘龙羊肉正宗做法
主料:羊肉600克,白萝卜半根辅料:姜一块,大蒜数瓣,大葱半根,白芷一片,白蔻两粒,香菜一棵,盐适量做法: 1、羊肉洗净,切大块2、白萝卜半根,刮去表皮,洗净3、切成大小均匀的滚刀块4、香料准备好5、煲中放清水,将羊肉一同入锅6、待水......
04-05
毛豆烧龙虾肉的做法
用料毛豆800克,小龙虾4斤,大蒜4头,洋葱一个,十三香适量,香叶适量,桂皮适量,香果两个,二锅头一瓶,啤酒一瓶,辣椒适量,八角适量,盐适量,料酒适量,蚝油适量步骤1整瓶二锅头倒入龙虾中,不要怕龙虾喝醉,醉了才好吃......
02-11
蜜汁龙眼肉的做法
食材:龙眼肉250克,大枣250克,姜汁30毫升,蜂蜜250毫升。做法:1、将大枣、龙眼肉洗净、放入锅中2、加水适量,煎煮至七成熟时,加入生姜汁和蜂蜜、煮沸调匀即可。龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干果,也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂......
02-24
龙一泉瘦肉丸做法
一、用料猪后腿瘦肉500克盐15克番薯淀粉300克味精5克葱姜水(冷水或冰水)250克白糖2克食用小苏打5克二、瘦肉丸的做法步骤步骤1葱或葱白、去皮生姜适量看个人喜欢,加250克冰水或冷水,设置1分钟/速度10无需过滤清理主锅,葱姜......
03-10
怎样做开花肉龙
【原材料】:面粉600克、酵母6克、西兰花一半、猪肉、姜片、食盐、生抽、蚝油、十三香、老抽、生抽、食用油。【制作步骤】:1:首先把面粉600克、酵母6克倒进面盆里搅拌均匀,倒上温水38度300毫升揉成一个面团,盖上盖子发至2......
01-08
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