曲酒的时尚分享

有人喝曲酒受不了曲酒那味儿，曲酒喝了头疼浓香的制曲的温度要比清香的高、发酵是窖池发酵、混蒸续渣、酒糟配料、缓火蒸馏的工艺，这样保留粮食中、窖池中很多味道元素，增加了产品口感。但是，也正因如此，酒水中一些杂质不好......

精品郎牌38度头曲酒986元一瓶。精品郎牌头曲酒是以纯粮食酿造的优质清香型白，酒精含量也是比较适中的，是我们节假日餐桌上常备的白酒之一。30块左右一瓶。郎酒窖藏吉品38度500ml*6浓香型白酒是60左右一瓶郎酒窖藏纯品38......

嫩玉米曲酒蜂蜜泡30天。(1)在酒中加入适量麝香、蜂蜜。(2)也可用丁香、山萘、阿魏等中草药和蜂蜜。制作：将嫩玉米放至锅中，加水煮至八分熟，捞出晾干，用锋利的刀片沿玉米粒根部切下，将切下的玉米粒放入事先准备好的罐头瓶中......

曲酒贮存一段时间，只要密封好，酒度不会发生变化。口感变淡，主要是低度白酒已发生这样的现象。低度白酒贮存过程，香味物质会缓慢分解，变成醇类和酸类。口感就会感觉淡了。高度白酒（50~60度的白酒一般不会发生这样的现象）低度......

曲窖酒和曲酒都是用酒曲（也就是酒药）发酵而酿的酒，曲窖酒是经过窖藏的酒，而曲酒是没有经过窖藏的酒，简单的说就是刚刚酿造出来的酒曲酒是没有经过窖藏而直接岀售，口感照曲窖酒经过多年窖藏耐曲窖酒差多了。曲酒光有酒曲的香......

一，曲酒度数越高味道就越香，但价格越贵。高度酒泡制的酒米是烧酒味道，泡制出来的酒米呛，味道不好，辣、苦，有酒香却没有米香，鱼不喜欢。高度酒或烧酒会醉倒鱼，鱼会半浮打转转。所以，我从来不用二锅头，老白干、蒙古王等高度酒、烧......

(1)浸米:大米加水浸泡，夏天2~3小时，冬天6小时左右，待大米浸透后，滤干备用。(2)粉碎:将沥干后的大米用石臼捣碎，再用粉碎机粉碎成米粉。20kg大米粉中15kg(75%)米粉用于制坯、5kg细米粉用于裹粉。(3)制坯:制坯即小曲原料成型......

很不错的一款白酒尖庄曲酒52度传承了五粮液独有的浓香型风格，这款曲酒倒杯后香气扑鼻、酒质清澈入口有醇香、无刺激感入喉微微刺激、无灼烧感。此外尖庄曲酒还具有酒后不上头、不口干、醒酒较快的特点，喝过这款酒的消费......

一品赖公酒非常好喝的一款酒，很值得推荐。因为这个酒也是在朋友办的满月酒上，第一次喝，因为朋友给大家准备了这个酒，确实没让大家失望。赖公老特曲返璞归真，把包装钱都用在酒体上面，给消费者更适宜的价格，给消费者更好的酒！复......

琵琶曲酒是清香型山西酒，口感顺滑，无杂味，是不错的酒！琵琶曲酒产自山西汾阳杏花村，在古代，汾酒的酿造是有添加杏仁的，所以当地种植杏树，“杏花村”这个地名也许就是这么来的。山西是中国酒文化的发源地，有6000多年的历史，在杏花......

尖庄大光和尖庄曲酒的主要区别在于口感和价格，尖庄大光就是酒友普遍喜爱的尖庄大光瓶，这是五粮液集团的系列产品之一，也是百姓酒友的口粮酒，物美价廉，又是纯粮食酒，口感醇香够劲，回味悠长，有着五粮液酒的基因，尖庄曲酒也是五粮......

沱牌大曲、泸州老窖特曲酒、鹿邑大曲。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以&#34醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长&#34的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际......

尖庄52度曲酒值得收藏，它产自于四川宜宾五粮液酒厂，它是纯粮食酿造的，高度，中档浓香型白酒，收藏以后，它的升值空间很大，它的酒味纯正、纯清，入口甜柔、醇净，它的酿造工艺釆用五粮液的工艺，并有自己的特色。收藏以后的酒会变得更......

是曲酒孔府家酒出产自山东曲阜，作为一系列优质低度白酒的存在，它具有纯正口感、纯美香味而闻名于世。39度的孔府家圣贤坊，多以500ml。经过高温制曲，两次投料、发酵等复杂工艺而酿制，也属于浓香型白酒。酒品香气优雅、醇和......

没有停产尖庄曲酒前身为“提庄大曲”，现为五粮液股份有限公司自销品牌部产品，根据查询公司官网得知，尖庄曲酒2000到2008年停产了不是真的，该酒具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。......

“丹溪1327”不愧是高端黄酒。首先她拥有可记载的700年酿造历史。丹溪红曲酒是由滋阴派创始人、“医宗”朱丹溪1327年研制酿造，传承至今已有22代。其次独特的红曲酿造工艺使其成为独占鳌头的黄酒。红曲发酵、至少储藏3......

确实不错，口感很好，入口绵甜，喝多第二天也不会头疼，也不会口渴，这应该就是粮食酒的表现吧，价格也是和亲民，大众百姓都能喝的起的好酒，只是最近很少能见到了，广告也看不到了，不知道怎么回事，是不是厂家不生产了。老牌子的东西越来......

因为工艺。曲酒就是用一种特制的酒曲酿造而成的酒种。它即不属于酱香型酒类，由完全有别于清香型酒类。它是一种有自我特色的酒种。大曲、特曲等则是这种酒根据其酿造工艺的不同而划分的。如同二锅头一样，它只是酿造工艺......

柔和顺畅，口感上乘。尖庄曲酒，这是五粮液旗下的一款中端酒，此酒的香型为浓香型，酒精度为52。对外宣称是一款“老酒”。此酒的基酒均陈放10年以上，用这样的基酒来勾兑新酒，得到的无疑就是一款老酒。喝起来柔和顺畅，不刺不烈，沁......

酱香型白酒是曲酒。酱香型白酒是添加高温大曲发酵后蒸馏的酒，因此属于大曲酒类。酱香型白酒特点是酱香突出，酒体醇厚，回味悠长，代表性白酒是茅台酒。酱香型亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇......

中端档次洋河小曲是洋河股份在2017年隆重推出的新派时尚光瓶酒。此次以光瓶酒作为产品载体，晶莹剔透，彰显时尚现代之感，是进一步让洋河酒再次走入大众生活，享受到真正的实惠好酒。在包装方面，晶莹剔透，彰显时尚现代之感。整......

自酿红曲酒上面有层白霉，是一种菌，没问题。如果有酒味，不断有气泡产生，没有臭味和酸败的气味，应该没太大问题。随着酒精度提高，表面白色膜会消失。红曲米酒是一个以糯米、红曲米、酒曲、凉开水为主要材料的酒品，口味香醇。......

洋河大曲是曲酒。洋河大曲始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物......

&nbsp&nbsp&nbsp红酒曲酒糟有利用价值。&nbsp&nbsp&nbsp酒糟分粗物质和流体物质两种。一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或红酒后的附产品，酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质，是良好的饲养畜禽的饲......

泸州古颂四禧不是曲酒，是浓香型白酒。曲酒是原浆酒，没有经过勾兑，白酒则经经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿后，还需要勾兑，将原酒降度。曲酒用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵，白酒由淀粉或糖质为原料制成酒醅或是发......