烤烤肠不能用酸菜籽油，建议用黄油或者橄榄油
橄榄油主要是用油橄榄压榨而成的一种植物油。橄榄油中的不饱和脂肪酸比较丰富，有利于补充人体所需要的氨基酸，主要用于烧烤，炒菜等用途
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烤烤肠，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做烧烤，用橄榄油来炒菜或煎炸食品你就可以放心多了，因为比起其他食用油，橄榄油所含抗氧化物要丰富得多，黄油也可以用来烤烤肠，不过不是所有东西都适合，所以更建议用橄榄油来烤烤肠
