主料
五花肉700克
辅料
姜20克
葱20克
老抽20克
生抽40克
甜面酱15克
炖肉料1包
把子肉的做法步骤
1、备好五花肉。
2、五花肉洗净切成1-2CM宽的长块。
3、加入老抽和生抽。
4、加入甜面酱和绵白糖。
5、抓匀，入冰箱腌制2-4小时。
6、备好姜葱，料包。
7、锅底放上姜片。
8、摆上肉片，再放一层姜葱，再放上肉。放入料包。最后倒入腌制肉时出来的汁和少许清水。
9、上火，烧开，转小火炖约1小时。
10、入口醇香，美味把子肉。
