一斤南瓜我用了一袋安琪酒曲。
农家家庭自酿南瓜酒，方法简单，小白都能学会的做法:
步骤 1
选上好的老南瓜一个，越大越好，然后用小刀在南瓜柄上开洞，记住要把柄留好。将安琪酒曲倒进去（酒曲超市或晚上都能买到）
步骤 2
用湿泥将洞眼封严，发酵3天
步骤 3
将南瓜酒过滤出来
步骤 4
将过滤好的南瓜酒装在玻璃瓶里，冷藏，防止继续发酵
步骤 5
中秋佳节可有美酒喝了
