食材清单
猪蹄 半只
紫苏 1把
姜 1块
料酒 适量
蒜 6瓣
生抽，老抽 各1勺
盐 1小勺
花生油 1勺
烹饪步骤(共3步)
1、猪脚冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后再煮1分钟。捞出，洗干净沥干水分备用。
2、时间到，再加入剩下的一半紫苏，搅拌均匀，盖盖子焖两分钟即可。喜欢吃软一点的话可以选择焖肉的功能，焖久一点再放紫苏。
3、拿来拌面也是特别香啊！
