水稻的芒主要是指颖壳上面带有倒锯齿的针状茸毛。水稻的有芒和无芒是指水稻稃壳顶端有没有芒，也就是稃壳顶端有没有尖毛。无芒品种有利于收割、脱粒，以及稻谷的加工，收集芒可以在水稻脱粒、晒谷或扬谷时进行检查一下有没有没有用的
