丹东板栗内皮剥法如下：
1、首先把板栗洗净干净备用。
2、然后用刀在板栗背上划一刀，横向。
3、接着逐个将清洗干净的板栗处理好。
4、把开水倒进装有板栗的碗里。
5、烫5分钟左右。
6、最后烫过后的板栗用手一剥就能轻易剥出。
丹东板栗内皮可以在使用前用开水烫几分钟就很容易剥了。不过生食影响口感。最好就是晒两天，晒过后的板栗内皮松动，很容易剥下来，且晒过的板栗非常甜，但是板栗不能暴晒时间太长，容易坏。
