面粉
200克
酵母
2克
盐
1克
温水
60克
食用油
少量
1、面粉和盐拌匀
2、温水化开酵母，搅拌均匀后，倒入面粉中
3、酵母和面粉搅拌均匀
4、分多次慢慢往面粉中注入温水
5、搅拌成絮
6、和成光滑面团，盖上湿布室温发酵30分钟
7、发酵好的面团至原来面团2倍大
8、取出面团揉5分钟，分成3份，拿出一份擀成牛舌状，刷上一层薄油
9、卷起来
10、按扁
11、擀成薄饼
12、电饼档预热，放入面饼，干烙五分钟
13、翻面再烙2分钟
