做柿子饼可以用木薯粉吗

可以的。

用木薯粉做柿子饼的话，也是非常简单的，首先需要加木薯粉用温水或好，然后再加入一些泡打粉，或者是苏打粉之后再往里面加入一些胡萝卜丁，香菇丁，青菜丁等等，芹菜丁放入油锅中，落一下就做好了，还可以用它蘸酱吃，也可以，东北地区一样，放入大葱吃。