腌排骨一斤排骨多少盐

腌制排骨一斤需要5到10克盐就可以了，最多别超过20克盐，腌制排骨两小时左右就可以了，这时候的颜已经都渗透进排骨内部，这时候把排骨再放入锅内炖的话，尽量的少放着些盐，因为这时候的排骨基本上 被盐水都已经侵泡， 所以说腌排骨的盐有五克到十克就可以了。