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开封油炸马蹄面果的做法

   来源:秀美库    阅读: 2.38W 次
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开封油炸马蹄面果的做法

配方

面粉 (500g)

酵母 (3g)

小苏打 (3g)

温水 (270g)

糖 100g

油 适量

1/将面粉酵母小苏打和五十克糖混合均

2/加水揉成面团,发酵至2.5倍

3/案板上撒少许面粉,将面团擀成一厘米厚方形面片,将边缘不规则的面片切下,切成规则的面片

4/将切下的面片加100克糖揉匀

5/将加过糖的面团分成两块平摊在方形面片的两侧,并将面片对切成两半

6/再次对折,切成3厘米左右宽

7/从中间捏一下放入热油锅炸至金黄即可

8/凉了再吃哦

9、美味又好吃的马蹄面果的做法和配方完成开吃了。

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