1、肉切丁，葱切成沫
2、黄瓜切成小丁
3、准备好豆瓣酱
4、油锅烧热后，先加入肉煸炒，炒熟后，加入葱末，然后加入面酱，进行翻炒
5、炒出香味后，再放入黄瓜丁进入翻炒，再倒入适量水
6、把鸡蛋液搅拌
7、开锅后倒入鸡蛋液
