用微波炉做秋葵脆的做法如下：
1、将秋葵洗净放入热水中煮30秒，然后起锅。
2、将起锅后的秋葵的水分沥干，然后切蒂。
3、将烤盘铺好一张油纸，然后放入秋葵。
4、用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。
5、在秋葵表面撒上适量盐及白胡椒粉，然后将微波炉进行预热，预热温度为200摄氏度。
6、将烤盘放入预热好温度的微波炉中烤15到20分钟即可。
材料：秋葵8根，盐1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，油1汤匙，辣椒碎1茶匙
做法：
1准备食材。
2秋葵洗净，放入滚水中汆烫30秒，以秋葵变成深绿色为准。
3捞出立即放入凉水中过凉。
4捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干表面的水份。
5加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀，略微腌制一会。
6将处理好的秋葵平铺在扒锅里，开中小火，待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入中。
