干豆角丝需要炖几分钟才能熟

二十五分钟左右就可以炖熟的。干豆角丝在炖之前不用用水泡。用清水洗净直接下到锅里就可以。因为这样炖出来的豆角会吸收汤汁容易入味，开始大火烧开再下入豆角，再次烧开锅后就转中小火慢炖二十分钟，最后五分钟大火收汤出锅就可以了。