香芋南瓜并不是转基因蔬菜,而是一种杂交品种。
因为这种南瓜吃起来有香芋的味道,所以被称之为香芋南瓜,但是需要注意的是,香芋南瓜并不是用香芋和南瓜杂交而成的。香芋南瓜在广东、香港一带地区比较常见,其外观和普通南瓜比较相近。