锯齿状切法:1.切去顶部，留下来的那部分上面切三角形下来，按一定的距离切，就成锯齿形
2、做法：
用料：小南瓜一个，青豆若干，玉米若干，虾，目鱼条，菌菇各适量
做法：小南瓜去籽去囊待用锅中放油，放入青豆，玉米，虾，目鱼条，菌菇加少许料酒高火快炒，待脱生放入盐及鸡精即可出锅，随之将所有东西塞入中空的小南瓜。
