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> 冻牛排可以直接煎吗
冻牛排可以直接煎吗
来源:秀美库 阅读: 2.27W 次
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冷冻的牛排不能直接煎,因为刚从冰箱里拿出的牛排表面还是硬邦邦的,如果直接煎会导致牛排外面焦但是里面是冷冻或者根本没有煎熟,牛排必须放半小时自然解冻,然后腌制再煎。
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