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餐厅两班倒最佳排班方案

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餐厅两班倒最佳排班方案

餐厅有二类,一类是承接早,中,晚三餐的,一类是承接中,晚餐的。

第二类二班倒比较好排,早班早上8点到下午4点,中班下午4点到晚上11点,一般晚上10点开始清场。

第一类的排班是早班早上6点半至下午3点,中班下午3点至晚上11点。3天转一次班比较合适。

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