主料
韭菜250克
小冬笋3个
辅料
调和油适量
盐少许
鸡粉少许
韭菜炒笋丝的做法步骤
1、韭菜挑选干净后，用水冲洗干净
2、把韭菜切成小段
3、冬笋去壳后洗净，放入锅中焯水
4、把焯水后的冬笋切成冬笋丝
5、起油锅，放入韭菜翻炒一下
6、再放入冬笋丝翻炒均匀
7、加点盐调味
8、起锅前加点鸡粉拌匀
9、即可出锅装盘
10、开吃
