释迦牟尼果树修剪时一般是修剪枝干，留取2-3个生长健壮的枝干做主枝，在主枝上同样留取2-3个侧枝，这样反复修剪，促进其分枝。
在南方种植时，要控制植株的高度，避免遭受台风气候影响，造成不必要的损失，而在多雨时期则要及时培土，能预防根部积水。
一、冬剪最佳时期 果树最佳冬剪时期12月中旬——翌年2月中上旬，核果类果树可延长3月上旬。
果树冬剪必须果树处于正常的冬眠状态，糖分转化达到冬季稳定状态，果树落叶后养分向树体枝、干、根部贮存
