100g生米煮成熟饭可分布在250g—300g。那么800克生米能做2300克米饭左右。
米饭之中含有一定的碳水化合物、氨基酸、维生素b族、膳食纤维和矿物质。适量的吃一些米饭，可以有效地为人体新陈代谢提供必需的能量，并且可以营养神经，在一定程度上促进肠道的蠕动。但需要注意，米饭吃得太多也会容易引起肥胖，所以不建议吃的特别多。
