高血锅白切猪肚压25分钟
原料
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猪肚 (2千克)
黄豆酱 (200克)
葱 60克
姜 50克
酱油 50克
盐 30克
1/将猪肚洗干净备用，然后放入烧开的水中煮两分钟。
2/将煮过水的猪肚放入高压锅中，加入适量的水。
3/放入200克黄豆酱，备好的盐，酱油，葱、姜在高压锅中，盖好锅盖。
4/大火烧至五分钟后，转至小火，小火烧十分钟，取出后大火收汁。
