乌檀木菜板几次打磨之后仍掉色，这是很正常的事情。不太正常，说明有染色，不过全是整块的木板厚厚的，质地硬，那也可以的。
纯正乌檀木会掉色， 乌檀木如长时间日晒加上干燥的气候， 会使乌檀木家具的木质过于干燥， 容易出现裂缝和局部褪色。天然纯木头掉色属正常情况。不要说乌檀掉色。印度小叶紫檀更加掉色。
正常。
1，加工者为了砧板木色好看用铁红粉把砧板来染色砧板出现黑色的原因有一是墨盖印二是砧板遇有铁锈时间长就会发黑。
2，退色方法用两叁俩草酸溶于大热水把砧板泡四五天便可退色再用清水泡一两天除去草酸味便可使用如果色不退就用粗水磨砂纸用水一起磨擦或叫木工用角磨机砂纸片磨去。
