第1步、取面粉。
第2步、放热锅里翻炒。
第3步、刚开始水分蒸发的时候会有颗粒，不用管，反复炒。
第4步、水分差不多没了，颗粒就少了
第5步、等水分完全蒸发了，再翻炒，就开始上色了。
第6步、一直不停翻炒，直到全部颜色跟小麦色一样即可，尽量把颗粒碾碎。
第7步、关火不离火，继续翻炒。
第8步、颗粒几乎没有了，放一边凉透。
第9步、凉透是这样的，装起来，防止吸潮。
第10步、成品。
第11步、我故意锅里留点。
第12步、放白糖。
第13步、没有热水，放的温水。
第14步、煮开锅。
第15步、装盘，这样看不出来具体的样子。
第16步、这样就能看出来了，有点酸奶样的稠度最好了。
铁锅洗净，烧干。
2、将面粉倒入锅中，先用大火炒干面粉中的湿气。
3、2-3分钟之后用小火慢慢炒制，炒到面粉至褐色，闻着有一股香味的时候就可以出锅了
