主料
瘦肉200克
花菜2颗
姜1块
芡粉200克
辅料
鸡蛋1个
做法:
1、瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀
2、水不要太多，有一点干干即可
3、花菜洗净切块备用
4、锅里放入加入姜片烧开
5、放入肉团煮六分钟左右
6、放入小白菜煮三分钟左右
7、最后关火放入盐和葱花搅拌即可
