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菜汤的时尚分享
银耳发菜汤家常做法
·配料:银耳20克,发菜15克,胡萝卜、莴笋各200克,清汤600克,精盐5克,鸡油10克,白糖20克。·操作:1、银耳泡开去黄根,加清汤煮1小时发菜加清汤煮10分钟胡萝卜、莴笋去皮,削成鲜蘑状,放入沸水煮沸取出2、清汤加精盐、白糖煮沸后放......
03-10
麒麟菜汤家常做法
麒麟菜的做法-凉拌麒麟菜食材:干麒麟菜20g、粉丝100g、黄瓜100g、芝麻酱30g、美极鲜15ml、香油10ml、辣椒油适量、香菜少许。1、麒麟菜泡软洗净备用。2、粉丝入锅中煮熟。3、煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用。4......
02-28
满族烩菜汤的做法
先煮肉。凉水下五花肉,大火煮开,慢慢把浮沫撇干净,放入葱姜花椒,中大火煮约半小时。肉煮到七八成熟的时候捞出晾凉,把汤里的葱姜花椒捞出不要,肉汤备用。2、煮肉的时候准备其他食材。粉条泡软,大白菜洗净切片,火腿、腊肠切片,......
04-11
生蚝豆腐油菜汤做法
食材明细生蚝100克,姜3克,葱花3克,豆腐50克,柠檬3片,油菜一棵,淀粉一汤匙,香油少许,盐少许,食用油15毫升【做法步骤】-step1-油菜洗净切碎,姜切丝,柠檬切薄片-step2-生蚝洗净沥干水,放柠檬片腌制5分钟去腥-step3-豆腐切小丁先下锅......
04-01
菜汤能种菜吗
下面这种情况下,菜汤能种菜。一般通常情况下的菜汤,是由水加上一定量的植物蔬菜或果类、肉类以及油盐、糖份等佐料混合而成的。这些成份埋入泥土中随着时间的推移,会在土里被微生物发酵分解产生出对植物有益的成份,能促进......
03-11
羊肉菜汤都放什么
1、白菜:放到羊肉汤里边去煮是最佳搭档。最先白菜最好挑选菜叶,由于菜叶会非常的嫩,而它的菜梗较为硬,口味一般2、香莱:放进羊肉汤里边也十分美味,并且香莱的独特香味儿还能够除去羊肉汤的腥气及其羊膻味,汤喝上来更为清新爽......
03-02
莲藕油菜汤的好吃做法
食材:油菜100克,鸡蛋2个,莲藕半个,淀粉、盐、高汤各适量。做法:1、油菜洗净不用切碎,莲藕切丁,鸡蛋打散,锅中添入适量高汤,放入盐和油菜,烧煮开。2、淋入鸡蛋液,加入适量盐。3、用淀粉勾芡,盛出即可。......
01-29
馒头鱼烧成菜汤的做法
1、食材:馒头鱼1条、内酯豆腐1块、香菜5克和生姜10克。2、用姜片擦拭锅底。3、热锅,倒入适量的橄榄油。4、放入洗净草鱼头。5、煎至金黄,倒入适量的滚水。6、放入适量的姜片。7、盖锅盖,火旺煮5分钟,关火。8、全部倒入玻璃......
03-03
怎么清洗鞋上的菜汤
鞋子弄上菜汁的话,我们直接用清洁剂用刷子擦洗。洗洁精的话,去油污效果特别的好,所以能把菜斗去掉,然后再用洗衣粉洗鞋子就能干干净净1、用棉签沾一点洗甲水,然后在有污渍的地方像画圆圈一样擦洗,不要放在太阳底下晒。2、只......
01-26
豆腐油菜汤大名叫什么
翡翠白玉汤做法:主料:北豆腐250克辅料:玉兰片25克,胡萝卜25克,油菜25克调料:香菜15克,花生油40克,大葱5克,姜2克,白皮大蒜2克,盐3克,味精2克,花椒2克做法:1、将豆腐洗净,切成长3-4厘米的长方条,用开水浸烫一下2、胡萝卜洗净,切成片3、......
12-29
虾菇盖菜汤的制作
/原料more小冬菇(20只)鲜草菇(240克)芥菜心(640克)虾子(100克)葱、姜、盐、糖适量油、味精、胡椒粉适量上汤适量(1)冬菇泡涨去蒂,放在碗内加葱、姜、盐、糖、油及水半杯,蒸20分钟。草菇在开水中氽一下,随即取出备用。(2)芥菜......
02-07
灯盏菜汤的做法
1,取100克灯盏菜干,清水浸泡5分钟左右,不可长时间浸泡,会把菜的味道泡淡了,再多次拧干清洗掉杂质和泥沙,捞起备用2,如喜欢吃灯盏菜,可把灯盏菜干切成一根手指长短,亦可以不切直接放下去煲3,扇骨(猪骨的一种)丨到2根,砍成适中大小......
03-11
滕州东郭酥菜汤的正宗做法
食材:五花肉300g,鸡蛋5个,红薯淀粉50g,姜10g,葱50g,花椒3g,桂皮3g,盐2g,酱油10ml,糖5g,豌豆尖200g,油400ml(实耗40ml)做法1、把肉切成1cm宽、3cm长的小块,不要切大了,否则容易炸老。部分姜葱切碎,把姜、葱、桂皮、花椒、盐、糖和酱油加......
01-05
皮蛋花菜汤的做法大全
主料:鸡蛋50克菜花100克 辅料:豌豆25克 调料:盐3克味精2克香菜5克各适量 皮蛋菜花汤的做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加入精盐打散,倒入盘中,放入微波炉内加热1分钟,制成薄皮,切成柳叶片2、花菜洗净掰成小朵,用开水烫一下......
02-06
穰菜汤做法
主料鸡蛋适量蔬菜适量面粉适量辅料香油适量盐适量十三香粉适量步骤一1、将面先和成面碎再揉成光滑面团,如包饺子面硬度一样就可以步骤二2、盖上湿布(保持一定的湿度),盖上锅盖(也可用保鲜膜),醒至大约半小时至1小时时间步骤......
02-06
冬瓜油菜汤的做法
主料:冬瓜500克、油菜100克辅料:植物油适量、小葱适量、香油适量、水淀粉适量、配料盐适量、生抽适量、醋适量、味精适量做法:把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,油菜切段儿,蒜切末,小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油,油热后......
03-10
做菜汤咸菜不咸
做菜汤时只要把咸菜先用冷水泡上一泡,如果还是觉得比较咸的话可以再泡上个几分钟后滤干水待用,也可以再多泡一会儿,也可以烧莱时少放盐,或者不放盐那就肯定不会咸了,咸菜虽然是最普通的菜,但咸菜是百搭什么莱都可以搭配的,比......
02-09
快菜汤的正宗做法
1、1/4根(约3两)白萝卜,1/4丛(约3两)白萝卜叶,1/2根(约2两)胡萝卜,1/4根(干品约0.5两)牛蒡或牛蒡茶20—30克,干香菇大的一枚,小的3~5枚。2、以上材料洗净切成大块,白萝卜叶要浸泡2小时左右以便于洗尽农药,放不锈钢锅或玻璃锅里,以菜......
04-02
汾阳黄菜汤做法
准备好黄花菜,用温水发开,多换几次水洗清,再用鸡旦,打开放到碗里打匀,起锅敢点油把黄花菜煎炒一下放水,加几葱姜,胡椒粉,锅开后加一点淀粉(不要多溥溥的)再打入鸡旦,加点香油出锅。1、取干黄菜放适量的清水浸泡2、将辅料切好备......
04-09
广东杂菜汤的做法大全
主料:猪肺500克,菜干200克,北杏适量,桂圆肉适量,扁豆少许。配料:盐适量。广式正宗猪肺白菜干扁豆汤做法:步骤1、先将猪肺切件,再拿粗盐“拉”一下它,十分钟之后用清水洗净,用沸水灼之后在过冷河(这样就什么脏东西都没有了)。步骤2......
01-20
花甲春菜汤的做法大全
步骤1新鲜花甲250克,吐净泥沙,清水洗净备用。步骤2新鲜芥菜三棵(自己估量),洗净,用手折断成几截备用。步骤3少许姜丝备用。步骤4汤锅中放入清水,姜丝,大火烧开。步骤5水开后倒入几许油,放入花甲,大烧,花甲开壳即放入芥菜段。......
01-11
萧山蒲菜汤的正确做法
准备材料:蒲菜适量、干香菇适量、冬笋适量、火腿适量、海参或虾仁适量、盐适量、味精适量、葱姜丝适量、面粉适量、牛奶适量、食用油适量蒲菜汤的做法步骤:1、新鲜蒲菜只取嫩芯,洗净后切3厘米长的段儿。2、香菇提前泡发,......
01-04
河北菜汤的做法
用料:土豆2个、西红柿1个、粉条1把、香菇4朵、木耳1把、葱一根、鸡蛋2、盐适量、淀粉适量、清水适量做法:1、先准备材料,西红柿切片、土豆切片、鸡蛋打散、玉米水淀粉、粉条切段、香菇切成片,焯水再用、葱切碎,做葱花。2、......
12-31
烧菜汤的家常做法
主料:鸡蛋1个辅料:西红柿1个、食盐半茶匙、香油3毫升、葱1根、香菜1根、水淀粉15毫升、油少许家常做法:步骤1、将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用步骤2、锅中倒入油,大火......
03-11
发菜汤里的黑须叫什么
应该是发菜。发菜(学名:Nostoccommunevar.flagelliforme,异名Nostocflagelliforme),又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发......
02-26
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