原料：柚子肉100克、虾仁300克、芹菜4根、小番茄4个、糖适量、盐适量、食用油适量、淀粉适量
做法步骤：
第1步.柚子肉掰成小块，用淡盐水浸泡10分钟
第2步.虾仁裹淀粉，加入芹菜段一起入锅炒至半熟
第3步.倒入小番茄和柚子瓤，加糖和盐（比例为2:1）
第4步.翻炒2-3分钟即可出锅
