河南是人口大省，白酒消费量巨大，本土酒厂很多，比较有名的有:
三门峡的仰韶酒厂、洛阳的杜康酒厂、平顶山的宝丰酒厂、信阳的乌龙酒厂、信阳的金谷春酒厂、驻马店的豫坡酒厂、商丘的张弓酒厂、周口的宋河酒厂等。
河南的知名酒厂有鹿邑酒厂，张弓大曲酒厂，宝丰酒，林河酒厂，杜康酒厂，还有安阳的洹河玉液酒厂，汤阴的岳家军酒厂，林州市的红旗渠酒厂等
