是蟹黄
椰子蟹被称为世界上最大的蟹类，椰子蟹的味道鲜甜肥美，腹部、足部的脂肪较多，吃起来口感十分的不错，而椰子蟹肚子里面是蟹黄。
是蟹籽。
椰子蟹的尾巴就像一个气球，里面装满了蟹籽。它被称为奶油黄色。它有淡淡的椰子肉香味，非常好吃。椰子蟹（学名：Birguslatro）是一种寄居蟹，可以长到1米长。它不仅是最大的陆生蟹，也是最大的陆生节肢动物。它很大，重达6公斤。椰子蟹有坚硬的外壳和两个强壮有力的爪子。它们是爬树高手，尤其擅长爬直椰子树，因为它们强壮的双爪可以将坚硬的树皮剥下来。椰子壳因食用椰子果肉而得名。
