这句话的意思是：玉虽然被打碎了，但玉的白色本质却没有改变的意思。
这是一句说明本质不会随外形变化而变化的句子。引伸的含义是，一个人虽然陷入了困境，但这个人善良，正直的优良品质却没有改变。这就是玉虽碎不可改其白这句话的含义。
原话应该是“玉可碎而不可改其白，竹可焚而不可毁其节”
语出《三国演义》第七十六回 徐公明大战沔水 关云长败走麦城。大意可理解为：玉可以被摔碎，但不能改变它洁白的本质竹可以被焚烧掉但不能毁掉它的骨节。
赏析：这句话是关公败走麦城时说过的话，表现了关公宁为玉碎，不为瓦全，宁死不屈的气节，也体现了一位将领对主公的忠诚。
