原因可能是下切刀不锋利或刃口崩刃、砧板刀痕太深、砧板太靠前、底刀前后不平、底刀不居中。
针对上述原因，笔者建议采用油石修磨切刀刃口或更换新的下切刀修平伤痕或换新砧板向后移动至砧板与底刀完全接触调节底刀至正确位置等方法处理估计和你的机器动力有关!检查你的机器皮带有没有松、检查一下机器内切刀动力转盘是否缺油
