首先酒鬼酒不同于普通白酒，它属于馥郁香型白酒，集浓、清、酱这三香为一身，一三香，具有“前浓、中清、后酱”的独特口感。至于酒鬼酒的存放时间，并没有官方的解释，不过，从酒精含量来看，依然属于50多度的高度白酒，所以，只要容器选择对，环境合适，应该可以长期保存。
什么香型的白适合长期存放
十二种香型白酒中酱香酒更适合长期存放。酱香型白酒它拥有独特的酿造传统工艺，时间长达一年以 上其次具有越存越香的特性，业内人士都称是液体黄金而且酱香型白酒他的酒精度基本上都是53度，53度是水分子与酒分子最好的契合度。
