苦麦菜需要焯水5分钟
主料 苦麦菜 300克 辅料 蒜蓉 适量 盐 适量 油 适量 步骤
1、苦麦菜切断洗净
2、锅里放水煮开
3、然后放苦麦菜下去煮五分钟左右
4、五分钟差不多就把苦麦菜铲起
5、苦麦菜捞起后过一下冷水
6、然后放水煮开再把过了冷水的苦麦菜放下去煮开就可以了
7、苦麦菜入碟后就放蒜蓉和油盐下去
8、用筷子搅拌一下就ok了
