因为吃着更健康、更安全。
中国传统食物结构具有低脂肪、低蛋白、低热量、高碳水化合物的特点。除了碳水化合物(谷、粮)等主食,还辅以鱼、肉、蛋、奶等副食,同时补充瓜果蔬菜等膳食纤维,饮食结构较为均衡与科学。
传统食物毕竟是我们的先辈历经生活实践创造出来的,无论从营养价值或者膳食搭配各方面来说都是具有相当的科学依据,对我们人体健康有很大好处。
传统食物一般食材比较简单,在过去艰苦岁月,吃饱肚子就好,让我们记住传统食物太重要,民以食为天,吃是多么幸福的事情!