电锅着火说明线路有漏电现象或者是里面的元器件坏了，如果继续使用，危险性很大，不确定因素很多。所以除非把线路和电路板全部更换外，最好不要再使用了！
不能用了，电的着火了就证明不通电了，烧了就不能用了。所以就要再买一个，该换就换。这个不能节约的，如果不换危险很大。
当然可以啊，人家饭店后厨的油锅火帽的都可高了，炒出来的肉又嫩又香~
而且，爆炒出来的蔬菜更好吃。下面介绍方法：
1、油起火后可以直接下入蔬菜，这样再翻炒过程中自然熄灭。而且炒出的菜肴更香。
2、关上火，然后盖上锅盖，隔绝了空气自然就熄灭了。
3、在油的基础上在家一大勺凉油，可以利用油的温差来自然熄灭
