在现实生活当中，黄油牛肉的价格要比白油牛肉的价格高一些，按营养价值来算也是黄油牛肉的营养价值高过白油，牛肉的价值。
黄油牛肉好。因为黄牛牛肉里面含有大量的脂肪和牛油，而且他们的口感和味道也特别的纯正，我们吃这样的东西能吸收里面的营养，让我们的心肺功能得到增强，更能让我们，的肾上腺皮质得到释放，所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值
白油好些。因为为人体补充能量是白油最重要的功效，因为它是一种高热量食材，人们食用它以后，这些热量会在身体里燃烧，能让人体的抗寒能力明显增强，而且能促进身体内血液循环，增强人类身体素质。
白油还能调理脾胃，缓解脾胃虚弱和脾胃虚寒，而且能滋阴润燥加快大便生成和排出，它对维持人体肠胃健康有很大的好处。
